کرفس 06 بهمن 1395 طبق یافته های محققان کرفس دارای ترکیباتی است که از پخش سلول های سرطانی پیشگیری می کند و دارای ترکیبی به نام استیلنیک(acetylenic) است که رشد سلول های تومور را متوقف می کند.