شب امتحان یا زمانی که میخواهید تز مغز کار بکشید
عسل

کشمش

ارده وشیره انگورو…
صبح امتحان
دمکرده دارچین وزنجبیل همراه باعسل
دودکردن اسفندوکندر،بوکردن گلاب باعث گرمی مغزوکم شدن استرس میشود
     

موسسه تحقیقات طب اسلامی الشفاء

بسم الله الرّحمن الرّحیم

اکنون پس از شبها و روزهای تلخ نگرانی و کاوش، نوبت آن است که یاد فداکاری با شکوه و مظلومانه‌ی آتش‌نشانان مؤمن و شجاع ملت ایران ثبت و بزرگ داشته شود و مردانی را که حقاً باید قهرمانان کم‌ادّعا و با اخلاص نامیده شوند همگان بشناسند و درس آنان را در خاطر نگه دارند.

این جوانمردان برای نجات جان و مال هم‌میهنان خود، با شهامتی شگفت‌انگیز به درون آتش و آوار رفتند و جان خود را در خطر نهادند و خود را فدا کردند. آنان یک بار دیگر خاطرات فداکاریهای دوران دفاع مقدس را زنده کردند و نشان دادند که ایرانی مؤمن آنجا که پای خطرپذیری برای ادای وظیفه در میان است عزمی راسخ و شجاعتی مثال‌زدنی را تجسّم می‌بخشد و در راه خدا متاع جان را بی‌چند و چون عرضه میکند. خانواده‌های داغدار و همه‌ی ملت ایران به این عزم و شهامت برخاسته از ایمان ببالند و صاحبنظران، این پدیده را در تحلیلها و محاسبات خود درباره‌ی ایران و ایرانی مؤمن به حساب آورند. این حادثه از سوئی غم‌انگیز و از سوئی افتخارآمیز است. اینها شهیدان راه خدمت دشوار و انجام وظیفه‌ی پر خطرند و هرگز فراموش نخواهند شد ان‌شاء الله.

اینجانب در غم آن عزیزان و دیگر جان‌باختگان حادثه‌ی پلاسکو با خانواده‌ها و بازماندگان آنان شریکم و از خداوند متعال برای آنان رحمت الهی و برای اینان صبر و اجر مسألت میکنم.

همچنین از دستگاهها و افرادی که در این ده شبانه‌روز تلخ با همه‌ی توان برای نجات جان آتش‌نشانان و گرفتارشدگان، کوه سنگینی از کار و تلاش و همت و نگرانی را بر دوش کشیدند و با همکاری و صمیمیّت، کاری بزرگ را به پایان رساندند تشکر میکنم و پاداش الهی را برای آنان میطلبم.

سیّدعلی خامنه‌ای

۱۰ بهمن ماه ۱۳۹۵

​

رهبرانقلاب: خدا زیباست و زیبایی را دوست دارد.

 در خصوص رسیدن به سر و وضع، روایات زیادی در کتب حدیثی ما هست.

​

 مواد لازم:

گوشت چرخ كرده :٣٠٠ گرم

گردو: ٣٠٠ گرم 

رب انار: ٢ قاشق غذاخوری 

رب گوجه فرنگى: ١ قاشق غذاخوری 

پياز : ٢ عدد 

نمك و فلفل به مقدار لازم 
طرز تهيه:
 در ابتدا پياز را رنده می‌كنيم و به همراه گوشت چرخ كرده و نمک و فلفل ورز می‌دهيم و به صورت كوفته هاى قلقلى در می‌آوريم و در تابه كمى تفت می‌دهیم.
 سپس یک پياز را خرد كرده و در روغن تفت می‌دهیم و گردوهاى آسیاب شده را به آن اضافه می‌کنيم و رب انار و رب گوجه را نيز اضافه کرده كمى تفت می‌دهیم و به دفعات آب سرد به آن اضافه می‌كنيم تا زمانى كه دانه هاى گردو باز شده و حسابى روغن بیندازد.
 سپس كوفته هاى قلقلى را به آن اضافه نموده و می‌گذاریم تا كوفته ها پخته شوند و خورش به روغن بیفتد.
 بعد از نيم ساعت خورش آماده است.